Description
100% natürlicher Olivensaft, Single-Estate und Single-Sorte Arbequina. Sorgfältig kalt gemahlen, ausschließlich mit mechanischen Mitteln und einem strengen Arbeitsplan, werden die Oliven innerhalb von weniger als 6 Stunden zu einem natürlichen Fruchtsaft. Die ganzjährige Pflege, vor allem während der Ernte, sorgt dafür, dass dieses Extra Vergine Öl eine einzigartige Persönlichkeit hat. Durch Zentrifugation werden die ölige Flüssigkeit und der Feststoff getrennt, ohne dass das Öl mit dem Sauerstoff in Berührung kommt. Dies stellt sicher, dass die organoleptischen und analytischen Eigenschaften des Olivenöls unverändert erhalten bleiben.
